Les fours

Début du Protectorat:
Quelques fours à chaux étaient installés le long de la rue des Poilus Tahitiens. (Le long de la falaise, en face du Ministère de la Santé actuel.)
A St-Amélie, il y a un four toujours debout, mais qui devait servir à la fabrication du pain. Derrière, cependant, subsistent des salles de stockage enterrées et à l'extrémité, il devait y avoir un autre four, à brique celui là. Entièrement détruit, je ne suis pas certain de la localisation. D'autres infos donnent des fours à brique à Fare Ute ou  à Tipaerui.
Le Messager du 3 juillet 1853 indique que le gouverneur souhaite que la construction en brique se généralise. (Salubrité)
Dans "Missionnaire au quotidien" on peut trouver les écrits relatant les recherches de Père Blanc concernant le moyen de réaliser des briques.
Voici quelques fils que je déroule au hasard de mes rencontres et informations.